What Does 茅臺酒 Mean?

What Does 茅臺酒 Mean?

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이를 '만당홍'이라고 합니다. 술을 권할 때는 권하는 사람이 먼저 마시는데 '술을 권하기 위해 먼저 마신다.'라는 말이 있지요.

그 후 포도원을 개간하고 포도주 공장을 세웠지요. 연태의 포도주는 손문·위안스카이·장학량과 같은 거물급 인사들도 극찬한 명주라고 합니다. 

茅台鎮在清嘉慶、道光年間造酒已初具規模，據《遵義府志》記載：「茅台酒，仁懷城西茅台村製酒，黔省稱第一。茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石」。光緒年間，「茅春、茅台燒春、回沙茅台」已遠銷諸省，其獨特工藝也大體定型。所釀之酒曰「茅台燒」。但古釀造作房被太平天國翼王石達開進攻貴州時所毀。 台灣茅台酒[編輯]

  중국술을 소개하는 데 앞서, 한국인이 사랑하는 중국술이 무엇인지 그리고 중국인이 사랑하는 한국술이 무엇인지 짚고 넘어갈게요!

본래 주령은 술자리의 예를 보조하는 수단으로 쓰였지만 훗날 흥을 보조하는 수단으로 그 성격이 바뀌어 권주나 내기 술, 심지어는 강제로 술을 마시게 하는 수단으로 쓰였다고 합니다. 

마오타이(茅臺酒)는 고량을 원료로 만들어지는 중국 구이저우성의 증류주입니다.

 지금까지 중국의 술 문화와 관련해서 많은 이야기를 해 보았습니다. 어마어마한 국토를 자랑하는 중국은 술을 제조하는 방법과 술 종류, 술을 즐기는 방법까지도 무궁무진한데요! 흥겨운 술자리를 통해 사람사이의 정을 나누고자하는 마음은 크게 다르지 않은 것 같습니다. 기사를 통해서 중국 전통 술에 대해서 많이 이야기를 했는데요, 오늘날의 젊은 중국 친구들은 도수가 높은 전통주보다는 가볍게 즐길 수 있는 맥주를 더 선호한다고 합니다. 그리고 북경이나 상해와 같은 대도시에는 음악을 즐기며 가볍게 칵테일을 즐길 수 있는 째즈 바가 늘어나는 추세이구요!

  이 술은 담은 자색 점토 병은 표면에 크기가 다른 숨구멍을 가지고 있기 때문에 자유롭게 숨을 쉴 수 있어 '살아있는 술'이라고 불립니다.

[6] The results of this blend of methods served as The idea for jiangxiang baijiu and more particularly for maotai itself. The earliest specific report of maotai is in 1704, wherever in Renhuai Caozhi, an area newspaper, it was prepared that "Moutai Village within the west of the city ranks very first in the whole region for building liquor."[5]

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 수정방의 종류는~ 위의 사진처럼 도수랑 용량별로 차이가 나니 구매시 유의하세요~

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저 또한 지인에게 선물할 것이고, 직접 마시는 것이다 보니 신중해지드라구요~

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